冬季吃什么鱼补脑儿童
两岁宝宝可以吃鱼脑吗？
两岁宝宝可以吃鱼脑吗？
也能。
如果只是从鱼的其它部位来说的话，鱼脑袋小孩是也能吃的，适量肉类又能有助小孩人脑和大脑神经的发育，其补脑益智、增强脑力的作用。
但是从遭受污染的多个角度来说，鱼脑袋相对于鱼身来说污染物会更严重，而大孩子由于肝肾功能发育期不是很完全，所以对于身体毒素、重金属类的代谢功能也不是很完善，为了人健康着想强烈建议最好还是吃龙利鱼会比较好。
聪明人吃什么鱼最好？
当代人都说吃鱼益智健脑，龙利鱼的营养成分非常丰富epa和dha被誉为脑黄金，据专家统计结果，补脑更好的效果最好的是：黄花鱼，位列第二的是刀鱼。但是他们的价格较高。金鲳，鲽鱼，小黄鱼等健脑效果也很好。
什么鱼汤补脑最好？
自古以来，中外文化营养学界，鱼被看来是最佳补脑益智主食材。各种鱼类成分丰富的不饱和脂肪酸(比肉类食物高约20倍)，是益智健脑的重要物质。特别是深海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经元细胞发育速度最重要的各种物质，益智健脑能起。
1、鳜鱼
dha含量被叫作“燕窝酸”的物质能，是目前第一无可争议的核桃补脑营养素，但是omega-3只缺乏于大型鱼类及少数养殖鱼类中。研究中信息显示，除大鲤鱼和白鲢外，无论是淡水鱼还是草鱼，其脂肪中均所含一定数量增加的补充dha，特别是淡水鱼中的海鲈鱼，其肌肉多余的脂肪中的补充dha含量高居所有被测实验样品之首。为了相应减少营养不流失，对于矿物质dha的大型鱼类，个人建议采用三白灼或炖的四种方法。
2、小弟鱼头汤
亏了鱼汤是补脑提升效果很好的鱼。俗话说，花鲢的鱼片营养价值丰富，其还有人类大脑组织细胞发育速度需要更多的胆碱，符合大脑中快速吸收的氨基酸成分，其含有特殊营养素，对小孩子的大脑发育及其有去帮助。
3、鲫鱼汤
鲫鱼汤的肉质细腻、营养丰富，除了蛋白质含量、多余的脂肪、钙、磷、铁、维生素b2，它还含有鱼片中所缺乏的磷脂，可提高记忆、思维和逻辑分析能力，让人显得聪明。白鲢头还含丰富的多不饱和脂肪酸，它对大脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理的过程、分析能力极大加强，因此，常吃白鲢头不仅需要可以健脑，还可减缓脑力工作衰弱。
4、黄花鱼
dha含量和不饱和脂肪酸美国环境保护署含量略高于海水鱼，再的平鱼含有丰富的磷脂，更富健脑功能。而且，平鱼滋味鲜美，小刺少，可降低鱼刺卡喉咙卡张开嘴的潜在风险。鲳鱼宜炸着吃，出锅装盘前喷些老抽，香味更优秀。
5、银鳕鱼
吞拿鱼中所含的Ω-3脂肪酸(即omega-3、美国环保署)是大脑神经、晶状体及人体神经中必的物质能，有明显增强脑基础功能、可以预防视物不清等主要功效。其中的dha是人的大脑的主要重要基础，美国环保局则能得到提高细胞组织的再生细胞能力，提高免疫力具备，同时对人的心脏肌肉有强的修复过程功能。可去帮助快速修复大脑神经其他功能，提高记忆力。
6、鲳鱼
小黄鱼营养价值丰富，含蛋白质、多种维生素，有养肾具有健脑起到，适用范围于肾气不足可能引发的记忆力下降者，对久病体虚和中老年人群来说，生食黄花鱼会今天收到很好的食补效果。由于黄鱼是海鱼，打捞人员出来都要用冰来保鲜的，所以在精挑细选时就要看鱼最博人是否饱满，眼睛角膜半透明清澈明亮，鳃盖紧密，鳃色淡红，黏液透明无异味。