销售高手的五大技巧 怎么做好酒吧营销?

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销售高手的五大技巧

怎么做好酒吧营销?

怎么做好酒吧营销?

光总日记
4天前 · 合肥尊耀文化传媒有限公司运营 传媒领域创作者
一:需要坚持特色经营的原则
也就是在酒吧经营过程中,突出个性和特色,充分借鉴一些经营比较出色的酒吧的经营经验,我认为,应在运营和服务管理中创新思路,努力做到特而不俗、特而不贵,使酒吧成为酒吧经营的亮点,从吸引人气逐步到带来财气。
二:坚持不断更新酒吧服装
酒吧服装对于酒吧的个性,特色,整体上起着画龙点睛的作用,好的酒吧服装是必不可少的配件。
三:需要注重营销工作的开展
需要采用对中促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场,在所有促销工作中,内部推销是最重要的工作方式。
酒吧服务工作是面对面的接待,训练有素的服务人员是酒吧推销的关键。
四:坚持面向社会大众的原则
酒吧经营一定要树立大众第一的原则,决不能固步自封、自以为是,盲目提高自身酒吧定位,一定要摆正心态,合理的为我们酒吧定位
五:坚持质量上乘的原则
这一原则既是要求要严格控制酒吧的各个环节,保证质量的稳定性,使酒吧运营和服务质量及菜品不输于其他的酒吧。这是高档酒吧经营的最基本和最首要原则;与此同时还要狠抓成本管理,节约费用,在酒吧运营中无疑存在相当的利润,这是提高我们酒吧经营效益的必要条件
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在制定促销计划时,一定要根据商品季节性、节假日、商品在系统里面的生命周期(新品上市期,快速成长期,成熟期,衰退期)等多方面考虑调整促销计划。周内可以以民生类商品、强季节性商品为主;周末以重点类商品及新奇特的新品推广为主,促销选品不易过多,每档期4~6支,否则会影响整体销售利润。
个性化会员服务员工根据会员喜好及备注信息,筛选分析出会员客户的消费习惯、兴趣爱好、消费能力等等个性化数据,从而对店铺的消费者画像有一个清晰的认识,并以此推出针对不同会员客户群的个性化服务,提升会员的品牌认可度和依赖性。
引流促销商家可以定期设置营销活动,吸引潜在客户,顾客进店参加活动,刺激会员消费。
分销裂变,带来源源不断的客流最后,每个到店消费的客户,都有发展成为线上会员的潜力。通过线上采用裂变营销的方法,以会员推荐返利的营销方式,促使线上的会员二次积累。这样持续的裂变,将为门店注入源源不断的会员新鲜血液。
增值服务营销增值服务就是一些便民的配套服务,如:增加一个10平米的精品菜鸟驿站,免费帮顾客领取快递;还有就是免费送货服务,针对客单满98的顾客提供免费送货服务等。顾客在门店得到的便利和实惠越多,消费的信心也就更强。
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