孩子8岁吃海参好处和禁忌
请问七岁的男孩子可以吃海参吗？有什么好处与禁忌吗？
请问七岁的男孩子可以吃海参吗？有什么好处与禁忌吗？
7岁的男孩子是可以吃海参的，海参是高蛋白的食物，同时有着提高抵抗力的作用，所以7岁的小孩可以适当的食用。
一、海参的好处
1、提高人体免疫力
海参中含有丰富的营养物质，其中的十八种氨基酸对于正在发育中的青少年来说是极其有利的，它能够提高免疫力、增强机体细胞活力、还可增强组织的代谢功能。
2、美容养颜
由于海参中含有丰富的胶原蛋白，常吃可起到美容养颜的作用。
3、预防心血管疾病
海参含有极其丰富的优质蛋白质，且不含有胆固醇，因此对于人体的脂类代谢是有利的，这对于心脑血管疾病的预防起到了很大的帮助。
二、食用海参的禁忌
禁忌一：海参的食用量每天不宜超过一只
禁忌二：春季应少吃海参
禁忌三：海参不适宜与这几类食物同服
当我们要服用海参时，最好不要与甘草这味中药材一起服用。除此以外，像一些含有鞣酸类的水果，譬如葡萄、柿子、石榴、山楂等，也是不能一起食用的哦。否则的话，很容易影响我们肠胃的吸收功能，从而造成肠胃不适等症状。
禁忌四：这几类人服用海参须小心
如果你是以下这几类人群的话，对于服用海参也要特别留意。
①儿童、婴幼儿。
②患有类风湿疾病的人群。
③存在伤风感冒、身体发热情况的患者。
④脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者。
什么人不能吃海鲜？吃海鲜有什么禁忌吗？
每年春节、假期和海鲜上市的时候，急诊里都会收不少的腹泻患者，除了少数人腹泻是与个人体质有关，更多的人则是发生了食物中毒现象。
抛去海鲜是否新鲜这一问题不谈，光就海鲜本身而言，有些地方也是吃不得的。
食物的这些部位有毒不能吃
虾头、虾线不能吃
虾是餐桌上经常出现的食物，虾头、虾线是不能吃的。为了食物的摆盘以及做菜时的方便，我们通常保留着虾头。其实，虾头里储存了很多的毒素，包括一些重金属，对人体的健康是很不利的。
所谓的虾线，其实就是虾体的消化道，里面全是虾的排泄物，最好也不要吃，做菜时应该把虾线单独挑出。
螃蟹的蟹胃不能吃
螃蟹生性寒凉不能多吃，一次最好不要超过4只。吃螃蟹时也有讲究，很多人喜欢吃螃蟹腿，因为腿里肉质丰富，但从中医上讲，螃蟹钳子这块属极寒部位，最好也别吃。
当翻开蟹盖，我们就会发现蟹体上有两块对称的透明线条状物，这个部位是螃蟹的呼吸系统，是不能食用的。
如果您食用的是母蟹，就会发现蟹盖上沾着满满的蟹黄，这是很多人的最爱，尝一口味道简直不能再鲜，但是很多人没注意蟹黄里还藏着蟹胃，是螃蟹的消化道，里面包含着螃蟹的排泄物，也是不能吃的。
海虹头不能吃
对于沿海地区的人们，海虹也是餐桌上的常见物，不但味道鲜美，价格还便宜，深受很多人喜爱。但是海虹里头黑色的纤维状物也不能吃，会给胃肠增加负担另外，生蚝和鲍鱼里有块深绿色的部位，这是它们排泄的部位，最好也不要吃。
扇贝的内脏不能吃
在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而周围红色的肉则被丢弃。
在食用扇贝时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分，一定不要吃内脏。扇贝本身是安全的水产品，扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，若其生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。
海产贝类含有毒素或重金属一般与“赤潮”和“海水受污染”有关。扇贝肉旁边那个黑色的部位就是内脏。
蛏子内脏不能吃
蛏子不能吃的“死角”是内脏，烹饪时要去掉。买来的蛏子最好泡在淡盐水里，可使蛏子将沙子吐干净。水烧开后，将蛏子放入，焯10秒钟，壳会打开。
取出稍微晾凉后，要挤出内脏，去掉壳上的黑边，即可炒制。吃的时候，还要去掉蛏肉里黑色的部分。
海肠两端不能吃
海肠两端的毛刺和独立的内脏都是不能食用的，只能吃海肠的肠。
常见海鲜的蒸煮方法和火候：
生蚝：开锅后蒸三分钟
将生蚝放到蒸锅的箅子上蒸熟，水开锅以后再蒸三分钟。值得一提的是，生蚝大小影响蒸的时间，个头大的生蚝蒸的时间须延长1分钟。
海螺：煮海螺必须加水
煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦！
章鱼头和爪子分开
章鱼的头和爪熟的时间不同，如果一起下锅很可能头才刚熟，爪已经老得咬不动，因此头和爪最好分开煮。
先把头切下来下锅煮，七八分钟以后，再把爪放到锅里煮五六分钟，这样口感就会很脆。
附：蒸煮海鲜开锅后还需多长时间（时间表）
序号
海鲜名称
开锅后还需时间（分钟）
1
海螺
两分半钟
2
小海螺
一分半钟
3
海蛎
3分钟，个大延长半分钟
4
扇贝
3分钟，个大延长半分钟
5
蛤蜊
3至5分钟
6
皮皮虾
7至8分钟
7
螃蟹
10分钟
8
章鱼
头12至14分钟，爪5至6分钟
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