夹板鱼怎么烧
雷龙鱼为什么抓回来就翻？
雷龙鱼为什么抓回来就翻？
答：雷龙鱼抓回来就翻的原因：
1、降水位，增氧气
雷龙鱼出现翻肚时，在龙鱼勉强能正常游动的情况下，可以根据实际需要适当降低水位，保留鱼缸水位在大约两个鱼身的高度，以不高于20厘米为宜，然后下千分之三的粗盐，开启冲浪和爆氧，升温1-2℃，停食静养，为龙鱼恢复提供有利条件。紧急情况下，还可以将翻肚的龙鱼在第一时间捞进高压袋中进行增氧抢救。
2、上夹板，正身姿
龙鱼翻肚时，需要想办法将龙鱼身姿扶正。具体操作办法有：在龙鱼身体上包一层塑料布或保鲜膜，以防龙鱼在救治过程中被擦伤或加重病情；给龙鱼上空间适宜的“夹板”，材料可以是用泡沫塑料、透明夹板、皮筋等等自制的三角形夹板，也可以通过缩小空间的方式用两块玻璃轻轻固定住
注意，上夹板后要将龙鱼放在有水流的地方固定，这样夹板内相对封闭的空间才有不断更新的水流；上夹板过程中，要每隔几小时给龙鱼再活动下身体，帮助其更好地恢复。另外，上夹板期间，还可以在水中下适量黄粉，以预防擦伤龙鱼而造成的外部感染，同时注意保持水质良好，以及爆氧、下盐、把灯光调暗、静养等等。
孔雀鱼跳缸没死怎么救？
孔雀鱼跳缸有可能是因为换了新环境还没适应，如果跳缸后没有其它症状，等待它们自行恢复就可以。
也有可能是因为水质和水温波动较大。这时饲养者可以调节水温至22-26度，并保持水质为弱碱性，等它们恢复。还有可能是因为缺氧。虽然孔雀鱼是上层鱼，但是缺氧也会使它们浮头或跳缸。如果是这种情况，饲养者需要及时打氧。
金鱼已经侧翻了怎么才能救活？
金鱼侧翻了立刻进行保温措施，将温度保持在25—27度之间，然后爆氧，增加水体的溶氧量救治。捞出病鱼，注射链霉素或卡那霉素，每千克鱼重注射12万—15万国际单位，通常只注射1次，患病严重时可在第五天注射第二次。
红牌楼川菜馆调料怎么做烤鱼？
烤鱼当然是用烤的，木炭，用电烤的也行只是没有木炭烤的香，
至于烤的时候他们是做了一种类是与夹板的东西把鱼夹住在放在火上烤，烤的时候在鱼身上摸盐，最重要的是在鱼肚里放泡椒，芹菜等。与次同时在一个类试与托盘里大量的泡椒芹菜，油在混合调料！放在炉上煮一下，（注意不要在里加水）然后在把烤的鱼放入铁盘里，下面放木炭，既可！至于配菜我们都是另外加钱的，方法是一样的只是，加菜的话直接放在锅里加油在碳上烤就行，在加调料（不行我一边打一边流口水）好吃！