孕妇要吃什么坚果更好
孕妇能吃无花果吗?
孕妇能吃无花果吗?
孕妇是可以吃无花果的,因为无花果味道比较清甜,含有丰富的柠檬酸等物质,可以有效的促进消化,也可以缓解便秘,建议在怀孕期间饮食要清淡,避免油腻,可以吃一些粗粮,比如玉米大米等,建议多吃坚果类,因为坚果对胎儿的大脑发育有好处,一日三餐要定时定量,一定要多样化,荤素搭配。
孕妇什么时候吃坚果好呢?
怀孕时孕妇可以多吃点核桃,栗子,开心果,芝麻仁等坚果,特别是在孕中期和孕早期,吃坚果有助于胎儿大脑的生长发育,能补充孕妇所需要的各种营养物质,怀孕时饮食尽量要均衡化,也可以多吃点动物的肝脏,瘦肉,鸡蛋,牛奶,新鲜的蔬菜水果等。
坚果吃多了的危害?孕期吃了很多坚果会有什么危害?
坚果是可以给人体补充营养的,它的营养价值很高,但是因为其油脂含量过高,过多食用的话有可能会造成高脂血症、冠心病等病状的出现。所以尤其在孕期间吃坚果的话,一定要适量,不能吃太多,以免导致消化不良, 同时要做到饮食均衡多样化,多吃新鲜的水果蔬菜。
孕妇能吃板栗吗,吃了有什么好处?
孕妇是可以吃板栗的。板栗里面含有丰富的维生素和叶酸,淀粉和不饱和脂肪酸,对怀孕期间胎儿的发育是有好处的。怀孕期间可以多吃些坚果类的食物,比如栗子,核桃,开心果之类的,有利于胎儿大脑的发育。注意多休息,尽量不要劳累和生气。
孕妇吃坚果,能当零食想吃就吃吗?
据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈,还是对胎儿,坚果都是补脑、益智的佳品。
核桃
补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。
推荐食用方法
核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生
蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
推荐的食用方法
与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。 最好不要用油炒着吃。
杏仁
杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。
推荐食用方法
一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
瓜籽
我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
推荐食用方法
大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂,可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。
夏威夷果
是一种原产于澳洲的坚果,别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。
推荐食用方法
夏威夷果可以鲜食,但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心,也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
松籽
含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。
推荐食用方法
生着吃,或者做成美味的松仁玉米。
榛子
含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。
推荐食用方法
如果不想单吃榛子,可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。
每天坚持50克,多吃无益
坚果,对准妈妈身体保养和胎儿发育虽然有诸多好处。但凡事要有度,过犹即不及。由于坚果类食物油性大,女性消化功能在孕期会减弱,如果食用过多的坚果,就会“败胃”,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”,反而适得其反,添乱添病。
讨厌坚果的味道怎么办?
如果在孕期能享受各类坚果的美味,那太幸运了。有些准妈妈早孕恶心症状较重,或者不喜欢吃坚果类食物,甚至看到、闻到都会无法忍受,那也没关系,你可以稍微对坚果们进行一下加工,以适合自己的口味,不喜欢生食可以炒熟后食用,也可以把坚果研成末,加入盐或和焙过的花椒粉混合夹馍、调面条,还可以拌在凉菜里或做成各式各样的菜肴。如果觉得果仁外包着的一层皮太苦了,可用开水冲泡一下,很容易便把皮剥去了。也可以在火上烘烤一下,用手一搓皮就可以掉下来。最后再告诉准妈妈们另一种有趣又实用的办法,就是和其他怀孕的朋友和邻居一起组织“烹调聚会”,保证你胃口大开。
其他好处
多食坚果有助预防糖尿病
根据最新的研究资料显示,养成食用坚果的习惯可以降低患糖尿病的几率。
在美国糖尿病学会第62届年会上,美国的一些研究人员公布了他们的研究成果:在对83818名34~59岁妇女的饮食调查和16年的随访期间,发现每周食用坚果的次数增加,患糖尿病的几率就呈现下降的趋势。这个结果并不会受到年龄、体质情况、饮食习惯、是否吸烟、是否经常锻炼、是否有糖尿病家族史和饮酒的多少的影响。
常吃坚果可降低得心脏病的概率
美国一家妇女医院的研究人员发现,吃坚果会减少人们得心脏病的概率。
从1985年开始,该医院的医生对2100名男子的坚果食用量和心脏状况进行跟踪研究,结果发现,一次吃28克坚果,每周至少吃两次,得心脏病猝死的概率比不吃坚果要少47%,得冠心病的概率会减少30%。
医生指出,坚果中含有丰富的非饱和脂肪、镁和维生素E,这些对预防心脏病非常重要。