咖喱饭能放香菇吗
做咖喱饭可以放香菇和豆干吗?
必胜客葡式咖喱菌菇饭怎么做?
当然,你可以在咖喱饭里放蘑菇和豆干!
咖喱里面放蘑菇和豆腐干是没有问题的,主要看个人口味,而且我觉得蘑菇和豆腐干放在咖喱里面味道非常好。
咖喱是东南亚和南亚许多国家食谱中不可或缺的配料。近日,美国研究人员发现咖喱——这一新用途可以防癌。
咖喱饭的家常做法四种?
主要材料:
1个土豆
2根胡萝卜
3个蘑菇
1/2花椰菜
半个洋葱
辅助材料:
4块咖喱
适量的水
蔬菜咖喱饭:的做法
1.准备好以上需要的食材,洗净,胡萝卜和土豆去皮,西兰花分成大朵,洋葱去核,蘑菇去蒂。
2.在搪瓷锅中加入少量水并加热,将西兰花焯10秒左右。
3.将土豆、胡萝卜和蘑菇切成块,洋葱切丝,西兰花换成小的。
4.锅里加少许油,热的时候炒洋葱。
5.当洋葱变黄变香时,加入蘑菇翻炒。
6.倒入胡萝卜和土豆块,略炒。
7.加入清水,不要过了食材2cm。
8.水开后,小火炖20分钟,放入西兰花。
9.加入咖喱块,炖5分钟。
10.一锅营养又省事的咖喱菜就做好了。记得多炖些米饭。
咖喱米饭的家常做法?
需要提前准备的材料有:香米200g,鱿鱼,鱼丸,虾,蘑菇,洋葱,色拉油,咖喱粉,盐,干香草。
1.第一步用菜刀将准备好的蘑菇和洋葱切好,放在一边备用。
2.然后将准备好的鱿鱼进行处理和切割,备用。
3.锅里放色拉油和洋葱,快速翻炒。
4.撒点咖喱粉翻炒。
5.加入准备好的小鱼丸、蘑菇、米饭、盐和香草粒,快速翻炒。
6.锅里放水,开始炖。
7.10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。
8、小火慢炖即可食用,拌匀即可。
咖喱米饭的家常做法?
咖喱饭的烹饪方法如下:
一、五人用咖喱块400g/土豆,洋葱2-3根,胡萝卜1根,蘑菇或蘑菇1-2个,鸡翅3-4个,米饭10个。
二、咖喱饭的做法
1.食材是根和肉,牛肉,鸡腿,海鲜。这次买了鸡翅。
2.将各种根菌洗净、去皮、切块。不要切鸡翅。
3.在油锅里用热油炸鸡翅,直到它们变色,然后把它们转移到平底锅里。
4.用剩下的油翻炒蔬菜,水开始出来后,转移到炖锅里。
5.盖上炖锅,开大火煮(对我的锅来说,只要火够,就不会粘底,不会溢出,水蒸气不会失水)。过了一会儿,蔬菜开始变软,所以我猜它们是半熟的。
6.这是一公斤装的咖喱饭,适合5L水。目测锅里的水2L,切下约400克咖喱。
7.放在锅里,盖上盖子煮。
8.半个小时后,筷子戳胡萝卜和土豆,都很脆。
9.后来我加了一把扇贝肉,煮开了冒泡。在盘子里装满米饭,淋上咖喱。
咖喱饭除了土豆可以放什么?
除了土豆,还可以放以下东西。
1.常见添加肉类:猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜(虾、鱿鱼、蛤蜊等。)
2.常见的非肉类产品:
日式咖喱:土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、菠萝(水果根据你的喜好考虑)
泰式咖喱:椰奶、牛奶和洋葱。
我还会看看冰箱里有什么菜,喜欢什么就加什么,香菇,白蘑菇(口蘑),圣女果(就是小番茄),好吃。
咖喱饭除了土豆可以放什么?
可以放鸡肉。可以放胡萝卜丁,芥菜丝配小葱,白萝卜,黄瓜,青椒。
必胜客葡式咖喱菌菇饭怎么做?
材料
鸡肉250克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、柠檬1个、咖喱酱1袋、椰奶1罐、黄油适量、奶酪3片。
练习步骤
1.将蔬菜和鸡肉切成丁备用
2.加点辣椒会更好,但是我家有孩子,所以没加。
3.锅里放黄油,用油炒洋葱,然后放入胡萝卜翻炒。
加入鸡肉
5.最后加入土豆翻炒。
6.加入咖喱酱翻炒。
7.倒入椰奶,煮沸。
8.将柠檬粗略切开,放入一个结实的袋子中。我用一个裱花袋给柠檬减压。
9.柠檬汁是挤出来的,柠檬汁在裱花袋上有一个小口子流出,所以柠檬籽很容易分离。
10.当咖喱煮到自己喜欢的稠度时,加入柠檬汁,也可以加入自己喜欢的其他蔬菜(如蘑菇、西兰花、小番茄、口蘑等。记得提前焯一下)
11.最后铺上芝士片,小火煨一会儿。当奶酪片融化时,你就可以享用它们了!
咖喱鸡肉饭的家常做法一家三口?
材料:大米600克,鸡腿200克,青豆10克,洋葱丁30克,胡萝卜丁50克,土豆块50克,食用油30克,黄咖喱酱50克,盐10克,椰奶80克。
1.鸡腿切丁;
2.锅烧热加入食用油,切鸡腿丁翻炒至鸡肉变白;
3.加入切碎的洋葱末翻炒至洋葱变香,加入土豆块和胡萝卜块,翻炒至蔬菜块变软;
4.加入30g黄色咖喱糊,翻炒至咖喱融化;
5.加入四季豆,翻炒均匀,然后在锅中加入不加任何配料的椰浆,适当翻炒,然后炖10分钟左右,直到菜块熟透,加入适量的盐后出锅。
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材料
鸡腿300克
1个土豆
4碗米饭
半个洋葱
胡萝卜半根
好食百梦多咖喱辣1盒(100克)
生吃两勺。
2勺料酒
绿豆、玉米、蘑菇(可选)少许
准备食材。将鸡肉切丁,加入2勺酱油、2勺料酒和半勺盐,抓匀腌制15分钟。将土豆和胡萝卜去皮切丁,洋葱切丁。
炸鸡。锅里热油,放入洋葱和鸡肉,大火翻炒至变色,待用。
油炸蔬菜。在刚炒好鸡的锅里多放一点油,放入土豆丁、胡萝卜丁等蔬菜,翻炒2分钟。
锅里的食材加入冷水,盖上锅盖,煮到水开。
加入炸鸡和咖喱块,搅拌均匀,中火煮大约10分钟。
不时搅拌,防止锅底烧焦粘锅。将土豆和胡萝卜煮至变软,大功告成~!
把圆底小碗里的米饭拿出来,用饭勺在表面按几下,然后倒扣在盘子里,淋上咖喱就可以开始啦~!
技巧
1.我只用这个牌子的咖喱,微辣。一点都不辣,味道很鲜甜。煮出来的咖喱很浓,很棒,很好吃。一个包厢大概4-5个人。两个人吃的话只能加半盒。(总觉得自己在打广告,制作人就过来给我带盐费,哈哈哈哈)2。不时搅拌很重要。加入咖喱块后煮,锅底很容易粘糊。一定要经常用铲子慢慢搅拌它们。3.鸡腿嫩,鸡胸肉细,鸡腿更推荐。