宝宝辅食苹果胡萝卜蒸糕
8个月宝宝可以吃胡萝卜吗?
8个月宝宝可以吃胡萝卜吗?
8个月的宝宝可以吃胡萝卜。而且胡萝卜的营养价值很丰富,也算常见的食材,下面来看看辅食胡萝卜的做法:
苹果胡萝卜泥
适合6个月以上宝宝
食材:苹果100克,胡萝卜200克
做法:
1、苹果去皮,研磨成泥状胡萝卜同样去皮,研磨成泥状。
2、把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉后即可。
胡萝卜白米香粥
适合7个月以上宝宝
食材:胡萝卜1根、烂白米粥半小碗。
做法:
1、把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟
2、然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。
小贴士:也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。
胡萝卜蛋粥
适合8个月以上宝宝
食材:胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量。
做法:
1、先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮。
2、把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮。
3、待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,待放凉喂宝贝。
萝卜鸡蛋黄金饼
适合1岁以上宝宝
食材:小麦面粉200克、鸡蛋2个、胡萝卜半个、牛奶100毫升、色拉油适量。
做法:
1、鸡蛋打散。
2、鸡蛋液中加入牛奶。
3、再加入面粉拌成面糊。
4、在胡萝卜丝加入面糊中拌匀。
5、取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。
婴儿吃的苹果泥要不要蒸熟呢?
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先说答案:不建议。
很多家长觉得孩子小,胃肠消化功能尚不成熟,而把水果蒸熟了以后,质地会变软,这时候再给孩子吃,孩子更容易接受。
这是个大大的误区
水果中富含维生素,而维生素本身特别怕热,这种加工方法会破坏维生素。除此之外,水果中的其他营养素也相应的会受到一定程度的影响。
另外,从锻炼宝宝咀嚼能力的角度来讲,也不建议家长们蒸或煮水果,因为这种加工过程,会把果肉变得过于软烂,使孩子的咀嚼能力得不到锻炼。但事实上,孩子的咀嚼能力影响着宝宝胃肠道的消化状况。
所以,当孩子只能吃果泥的时候,家长完全可以把水果加工成泥状,比如用勺子刮等,等孩子的咀嚼能力变强,就可以慢慢过渡到块状的水果。
Ps:其实我们成人就能体验到这种变化,蒸熟的苹果是不是格外酸?吃起来口感也不好?
这其实都是营养素被破坏、分解后的外在表现,既然如此,我们何必非要给孩子吃这样的水果呢?
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