肉丁炒猫耳朵的做法
怎样做咸的猫耳朵?
怎样做咸的猫耳朵?
昨天正好老妈做了猫耳朵,感兴趣可以点击我的头像查看视频
猫耳朵笔顺怎样读?
猫的笔顺有十一画是撇弯钩撇横竖竖竖横折横竖横,耳的笔顺有六画是横竖竖横横提,朵的笔顺有六画是撇横折弯横竖撇捺。
猫耳朵甲读啥?
māo ěr duǒ jiǎ
“猫”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为máo。“猫”的基本含义为弯腰、亦称“毛腰”。引申含义为方言,躲藏。
在日常使用中,“猫”也常做名词,表示狸猫,如猫狸、猫猴。
“耳”的基本含义为听觉和平衡感觉的器官,如耳垂;引申含义为像耳朵的东西,如木耳。
在现代汉语使用中,“耳”也常做动词,表示听到,听说,如耳决(犹耳闻)。
油炸猫耳朵里面突出的红圈圈怎么做啊?
材料普通面粉250克,水120克左右,土豆半个,红椒一个,胡萝卜半个,熟玉米粒30克,熟青豆30克,盐2克,生抽15ml做法1.将面粉,水,和盐倒入容器中2.用筷子搅拌成雪花状3.然后揉成硬的面团。越硬越好。醒30分钟4.然后将面团擀成圆形5.再将面团切成长条6.然后切成小粒,在小粒上撒些面粉防粘7.手上沾些面粉(这样做的目的是不容易粘),取一个放在寿司帘上搓成花形猫耳朵,如果直接在案板上搓,就是普通的猫耳朵8.搓前和搓后的差别,顿时变大了不少9.将水烧开,然后倒入猫耳朵,煮至八成熟10.捞出沥干水份11.胡萝卜和土豆切成小粒,泡水中备用12.红椒切成小粒,熟玉米粒和熟青豆粒备用13.锅中放油,油热后,倒入沥干的土豆粒和胡萝卜粒14.炒熟后,倒入猫耳朵15.然后再倒入青豆,红椒,和玉米粒16.加入适量的生抽,翻炒均匀即可
猫耳朵怎么做呢,求配方?
用料
面粉(粉色面团)260克,水100克,玉米油20克,盐5克,红曲米粉5克,面粉(绿色面团)260克,水100克,盐5克,大麦若叶粉15克,蜂蜜适量,椒盐适量,麻辣鲜适量花样猫耳朵的做法
首先把粉色面团材料放在容器中揉成光滑面团,盖上保鲜膜静止醒半小时(绿色面团一样操作)
先把绿色面团擀成大面片,在擀粉色的面团,绿色面片上涂上蜂蜜水把粉色的放上去,盖上保鲜膜静止10分钟,让两块面片融合,在用擀面杖继续擀成比较薄点的面片。
由宽的一端开始卷起来,层次多出来的越好看。放入冰箱冷冻2小时以上,我是上天晚上做好,第二天炸(冻的越紧实越好,难切的话可以把刀在火上烤下再切)
切成一片一片薄片,越薄越好,炸出来的越香。
切好的一片片入油锅煎炸。
另起一锅放入一点油,倒入炸好的猫耳朵,撒上椒盐麻辣鲜翻拌均匀,就可以出锅了。
一碗面粉,一个鸡蛋,3克酵母粉,20克玉米油,2克盐!一小碗清水,这是白面。然后同样的方法,用20克红糖,用开水化开放凉备用。然后白面和红面把它们分别搅拌一起柔好,醒半小时后,再次柔好。擀成两个一样大的圆饼,白饼在下面,红饼在上面,在白饼和红饼之间抹点水,让它们更好的黏在一起,再擀成薄片,用手搓成长圆条放在长方形的盘子里,放冰箱里冷冻四小时取出,切成小圆片,油六成热下锅炸,都浮起来后转中小火继续炸至金黄就可以出锅了!