虫草素为什么能抗衰 水鱼煲鹿筋有什么作用?

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虫草素为什么能抗衰

水鱼煲鹿筋有什么作用?

水鱼煲鹿筋有什么作用?

题主你好,很高兴受邀回答你这个问题。
下面简单说一下我所知范围内鹿筋好处。
因鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素,以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素,故鹿筋有:补劳损、续绝伤、壮筋骨 鹿、养血通络、生精益髓,筋骨,补阳,补脾暖胃等功效。
《本经逢原》中说:“大骨壮筋,食之不畏严寒。” 《中药大词典》中记载鹿骨具有补益虚赢 《四川中药志》中记载治风湿,关节痛,手足无力及脚转筋。 甲鱼,鹿筋相关的煲汤方法如下:①干鹿筋,使用沸水反复泡制,泡至微软。(鲜鹿筋可省去泡制过程)
②甲鱼杀死过后,放入沸水中 烫5分钟捞出。刮净身上的乌皮。洗净。
③沿甲鱼四周割开,掀起甲鱼盖,去除内脏,洗净。
④准备,葱,蒜,料酒,红枣,盐备用。
⑤将甲鱼和泡发好的鹿筋放入煲盅中加15碗水煲制。(水以淹没原料2---3倍为基准)根据具体需求酌量添加。
⑥水煮沸后,改文火熬制3小时后盛出食用。熬制过程中需查看水量切勿熬干。
盛出的鹿筋汤中鹿筋可捞出拌味达美蘸食。
禁忌:鹿筋务与茶,菠萝,豆奶,鹅肉一起食用。与鹅肉食用伤元气,与茶,菠萝,豆奶食用影响吸收。

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