婴儿食物什么时候加盐
孩子多大才能在他的饭菜里放盐?
孩子多大才能在他的饭菜里放盐?
盐的主要成分是钠,除了盐以外,其它的调味品例如:鸡精、味精、酱油、蚝油、虾皮、小苏打等都是含钠量都是很高的,所以,盐不仅仅指白色的食盐,还包括含钠的其它调味品。
6个月以内的宝宝从母乳中就可获得足够的钠。7-24月龄的婴幼儿肾脏、肝脏等全身各器官没有发育成熟,无法很快代谢掉过量的钠,婴幼儿过早摄入额外添加盐的食物,与成年后高血压、心脏病密切相关。
所以,出生180天开始加辅食到一岁,婴儿依然可以从母乳和天然食物中每天获得350mg的钠,例如一个鸡蛋就含71mg钠,一两海虾就含60mg钠,所以,一岁以内婴儿吃天然食物做的辅食即可,多用不同味道、颜色的食材搭配增进口味,吃的任何食物包括辅食不应额外添加盐、或任何含钠调味品。妈妈们还要要注意一些好像是婴儿食品,实际上含钠很高的包装食品也不能给宝宝食用,例如:含盐含油很高的猪肉松、鸡肉松、鱼肉松等。
一岁以后婴幼儿开始吃成年人食物,成人在饭菜做熟出锅前不加盐、盛出一部分饭菜加极少量盐给孩子,其它饭菜按照成人食用盐量添加即可。给孩子养成食用少盐、少油、少辛辣刺激的淡口味食物的好习惯。
11岁以后的孩子才和成年人吃含盐一样多的饭菜,饭菜也应该是淡口味的,食用盐每天不超过6克,摄入的盐量还包括孩子经常吃的包装食品等。这也是《2016中国居民膳食指南》的建议。
作者简介:孙玉红 副主任护师、二级心理咨询师、二级公共营养师、中疾控妇幼保健中心第九期母乳喂养咨询师、哈尔滨市护理学会社区护理专业委员会委员
小宝宝加辅食到底能不能加盐?
关于宝宝辅食加盐还是不加盐,也会是每个家庭里特别容易争执的问题,妈妈为了宝宝的健康,还是要坚持辅食不加盐的育儿理念哦。为什么我这么坚持,主要是下面几个因素。
第一、盐会过早干扰宝宝的味觉系统,让宝宝习惯性的变成“重口味”爱好者,对于没有盐的食物,宝宝就不会再接受寡淡无味的正常辅食。
第二、宝宝的消化系统发育尚未健全,长期给宝宝辅食添加盐,容易让宝宝口腔里的溶菌酶减少,使唾液分泌减少,使宝宝患病的几率增加,让病毒在口腔里有了滋生细菌的机会。
第三,当宝宝吃进去的盐,在体内代谢不掉时,多余的钠离子就会被身体里的各项器官吸收,容易加重心脏的负担、肾脏功能的负担。
第四,长期给宝宝辅食加盐,还会影响宝宝体内对钙、锌的吸收,容易导致孩子缺钙、缺锌。(所以,有的妈妈很困惑,为什么宝宝什么都吃,可是体内还是缺钙?答案就是,宝宝有可能就是体内的盐超标了,从而影响钙、锌的吸收)
是呀,给宝宝辅食添加那么一点盐,就能给宝宝造成这么多的危害,妈妈千万不可在犹豫!
Hi,我是孩子王首席育儿顾问,持有国家高级育婴资格证,在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务,让当妈妈变得更简单!
一岁以内宝宝辅食最好不要加盐,因为内脏器官没发育完全,肾脏还比较弱。
三岁内饮食都要少盐,三岁内脏器慢慢发育中,还因为口味会越吃越重,养成低盐的饮食习惯一生都是有好处的。
盐除了能为食物提味之外,还能补充为人体提供钠和碘。
有些家长怕宝宝如果不吃盐,体内钠会不够,其实根据 2013 版《中国居民膳食营养素参考摄入量》上的数据来看,6~12 月的宝宝每天需要 350 mg 的钠,而母乳、配方奶以及其他辅食中其实都含有钠,比如 1 个鸡蛋含 71mg 钠,100g 新鲜猪肉含 65mg 钠,只要宝宝正常进食,摄入的钠是能满足他的生理需要的。对于碘,也是一样的道理,只要宝宝正常吃辅食、喝奶,即使不吃盐,也可以得到足够的碘。
对于小宝宝不建议添加盐的,宝宝还小食物中的盐已经满足宝宝需求,且对咸味没有需求,添加盐也容易造成宝宝肾脏负担