九岁儿童一个星期的早餐食谱
适合一个人做的早餐有哪些?
适合一个人做的早餐有哪些?
一个人的早餐,看冰箱有什么就做什么。如果起的早了时间充足,就花点时间,心思给自己做顿丰盛的早饭。像香酥葱花饼,芹菜叶鸡蛋饼,土豆丝饼和豆浆渣杂粮饼。营养健康还解馋。如果起来迟了,就做点简单快速的,用两片面包,中间夹上香蕉片,用蛋液泡了,放锅里煎到两面金黄即可。全程不超过5分钟,再来一盒牛奶和水果,你一天所需的碳水化合物,蛋白质,维生素就都齐全了。如果家里有坚果,出门时带上一包,坐车上吃了,就更完美了。如果冰箱里只有馒头和鸡蛋,你也可以为自己快速做一份满意的快手早饭。锅里倒入一碗水,开火后直接打入一个鸡蛋,小火炖一个荷包蛋,夏天最适合吃荷包蛋,有蛋有汤,荷包蛋能消暑解渴。在炖蛋的时间,你可以炒个馒头,碗里打两个鸡蛋,馒头切成小块,馒头块放鸡蛋液里浸泡,使每一块馒头都吸满蛋液,锅里倒油,倒入馒头块,大火翻炒至蛋液收干即可出锅。这顿早饭时间最多10分钟。再配上生菜或水果即可。还有最简单快速的就是做碗红糖鸡蛋。女生每个月喝三四次这个水,对身体好。晚上睡前煮好鸡蛋,一个或两个,泡三五颗红枣,早起锅里倒两碗水,放两块老红糖,鸡蛋剥壳,红枣洗干净放锅里开小火煮,你可以去洗漱,洗漱好之后,红糖鸡蛋水也煮好了,喝前放几个枸杞。配上一块全麦面包,水果。
一个人取两汤勺面粉,加一小撮盐,用开水把面烫了,凉凉后加一勺油,揉成一个偏软的光滑面团盖上保鲜膜让面团松弛5分钟,这期间可切四五根小香葱备用。5分钟后将松弛好的面擀成大约3毫米厚的薄饼,刷一层油,撒一层薄面,再刷一层油,再撒一层薄面。撒少许盐,撒上葱花。在饼的一边切一刀,从一边卷起来,收口捏紧后按压,再擀成0.5厘米厚的薄饼,锅里稍微多倒点油,下入饼,中小火,盖上锅盖,烙一分钟后,在饼的表面刷一层油锁住水分,翻面再烙两分钟,两面烙至焦黄酥脆即可出锅,全程大约4分钟即可出锅。
家里有的芹菜叶不要丢掉,可以用来做饼,营养比芹菜还丰富。芹菜叶100克,洗净切碎备用,胡萝卜半根擦丝备用,洋葱1/4个切碎备用。将芹菜碎,胡萝卜丝,洋葱碎放入盆里,打两个鸡蛋,搅拌均匀,加3克盐,2克胡椒粉,30克面粉,搅拌均匀,锅里倒一勺油,开中小火,倒入蔬菜面糊,摊成饼状,按压紧实,盖上锅盖,烙至表面凝固后翻面,再烙三分钟即可出锅。
其实蔬菜炒做起来更简单,快速,还营养健康。大家可以参考尝试。
刚满周岁的宝宝辅食怎么做?
宝宝一周岁后,基本上什么都可以吃,这大大提升了妈妈的选择范围。宝宝的辅食应该丰富多样,保证每周摄入不同食材40种以上,水果、蔬菜要均衡搭配。
薯泥鱼肉糕
1、食材:土豆、鳕鱼。
2、做法:
(1)土豆削皮洗净,切大块放入蒸锅,大火蒸至熟软。
(2)鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。
(3)将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。
(4)取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状。
番茄鳕鱼面
1、食材:宝宝面、鳕鱼、番茄。
2、做法:
(1)先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎。
(2)再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊。
(3)面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。
鲜虾豆腐鸡蛋羹
1、 食材:豆腐,鲜虾,鸡蛋,胡萝卜
2、 做法:
(1)胡萝卜刨丝,鲜虾洗净去壳去虾线,用生姜或者柠檬腌制会。
(2)鸡蛋打散。加入1.5倍温开水(蛋液和水比例1:1.5)。
(3)过滤1-2次把泡沫去掉后,加入豆腐。
(4)盖上保鲜膜,用牙签搓几个洞,水开后蒸锅蒸5分钟左右
(5)加入胡萝卜丝和虾仁继续蒸10分钟。
鸡汤蘑菇炖豆腐
1、食材:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。
2、做法:
(1)豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。
(2)鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。
(3)将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。
虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
1、食材:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
2、做法:
(1)只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。
(2)将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。
(3)将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
番茄炖牛肉
1、食材:番茄,牛肉,姜、葱适量
2、做法:
(1)将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。
(2)将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。
(3)锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
温馨提示:宝宝一周岁后,主食逐步由奶过度到米饭。每日喝奶500毫升左右即可,应该一日三餐主食,两餐加餐。
再跟你分享下我家宝宝识字的经验吧,我家宝宝两岁半的时候我就已经教他去认识简单的汉字,但是自己教的又有点含糊,毕竟不是当老师的,之后我就在网上买了些带图的卡片和书本让他认识,不过效果不明显,花费大量时间,还容易损坏。
而且宝宝什么都想往嘴里塞,有些比较小的拼图什么的,就怕宝宝吃了,后来发现了一款APP【 猫小帅识字】,真心推荐大家使用,里面有很多的冒险故事,还有把汉字变成有趣的动画和图形,我家宝宝特别喜欢听,平常特别好动的他,一看这个就安静的听故事。各种游戏关卡让宝宝重复学习汉字内容,加深记忆,让我这个陪宝宝玩的麻麻都觉得好玩有趣。所以极力推荐你去试试。