孕妇吃什么样的米饭最好
孕妇能吃黑米红豆粥吗？有什么影响吗？
孕妇能吃黑米红豆粥吗？有什么影响吗？
可以吃，而且黑米对准妈妈来说是一种不错的滋补品。它是一种药食同源的大米，其营养价值明显高于精白米，被称为补血米、长寿米。黑米所含的营养成分大部分都聚集在黑色皮层，所以吃的时候最好不要精加工。黑米可直接用于煮粥做饭，也可与其他原料配合食用。
大米怎么选？市场上有很多拋光加蜡米，看起来晶莹透亮？
你在市场上买大米，是不是抛光蜡米，有一个简单的办法就可以搞定，我们拿来一张餐巾纸放在手上摊开，再伸手抓一把大米倒在纸上，然后我们把手握紧，使劲的捏一捏，再把它摊开，看看餐巾纸上是不是湿的，如果是干的证明没有打个蜡，假如是湿的，那么可以断定这个米是打过蜡的，因为打过蜡的大米经过挫捏，就会发热融化沾在纸上就很明显。
孕妇可以喝红豆黑米粥吗？要注意什么？
孕妇对于红豆和黑米没有特殊禁忌的。就是对于胃肠功能不太好的孕妇做法上还是可以优化的。
黑米、红豆营养价值高，所含植物化学物有抗氧化，维持血管正常渗透压降压作用。
但是黑米直链淀粉较多，颗粒大，不易糊化，不易消化吸收，吃太多胃不舒服。
所以我们要稍加注意！
煮黑米粥时
第一：煮开花
第二：可以加些其它主辅料：大米，小米，荞麦，高粱米之类
特别是蒸制杂粮米饭时，肠胃功能稍弱的群体要少放黑米。
其实一块熬制的传统八宝粥还是不错的，食材种类多样，具有蛋白质互补作用，且口味较好。
首先孕妇经常喝黑米粥对于胎儿的发育是有好处的，因为黑米粥中含有丰富的微量元素以及维生素，可以促进胎儿的身体发育以及骨骼的生长。另外黑米粥中含有烟酸，可以促进胎儿的智力发育。
另外孕妇多喝黑米粥可以提高免疫力，因为黑米中含有丰富的蛋白质能促进机体细胞的新陈代谢,这样可以保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
另外黑米中含有丰富的膳食纤维,能清洁孕妇消化壁,促进消化,这样可以促进体内有毒物质，可以有效地改善便秘的问题。
大家都知道吃黑米可以明目，还可以预防孕妇贫血，黑米中的钾含量比较高,可以促进人体新陈代谢,维持人的神经和肌肉功能的正常运转。孕妇吃黑米粥注意事项在选择黑米的时候要注意，市场上出现很多假的黑米，最简单的识别方法就是:正常黑米的米心是白色的,染色黑米连米心都会变成黑色。另外正常黑米表皮有光泽,劣质黑米没有光泽。
我们在煮黑米的时候要注意淘洗干净，但是不要揉搓，最好用水浸泡一晚上,泡米水要与黑米同煮,已保留其中的营养成分。
我们在煮黑米粥的时候，可能加一些红枣，红豆，莲子等，这样熬出来的黑米粥更有味道，而且营养价值很高。
可以吃就是了