火龙果酒放酒曲为什么酸 做火龙果酒不加酒可以吗?
酒曲酸的原因?1.制作酒曲时,卫生达不到要求,酵母杂菌多。2.夏季,葡萄酒的发酵温度较高。3.发酵前没有彻底清洗发酵罐,导致酒醅被杂菌感染。4.酒醅发酵后未及时